mandag 23. januar 2012

fin fisk fra ellingsøy fjorden, dette er av kvikksølv forgiftning.






Denne vart tatt på vardefluda som er merkt på kartet, den vart tatt på sølvkrogen svenskepilk med vaffle som agn etter Anders sin ekspertise.

2 kommentarer:

  1. kvilken oppskrift på vøfsla blei brukt?

    SvarSlett
  2. hei Synnaetterbøvelen :) beklager for seint svar men her ska du få oppskrifta for vaffle som agn...

    Agn vaffle oppskrift

    ingredienser:

    2 stk egg
    1/2 dl sukker
    6 dl Okse melk
    5 dl mel(uten gluten, fisken kan få alvorlege reaksoner)
    1 ts bakepulver
    1 ts Havsalt
    1 ts kardemomme
    2 dl kokt U-separert sel olje

    start med og bland det glutenfrie melet med sukker,havsalt, kardemomme og bakepulver. Tilsett der etter oksemelken som du har stjelt fra den lokale bonden og oppkokt seloljen.

    grunnen til at vi bruker sel olje er fordi vaflene ikke skal posne opp når vi senker dem mot jupet oljen gjør at vaflene blir vannbestandig. "om du skal bruke det til line må du øke denne dosen med sel olje" !!!!!

    SvarSlett